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Cafeína: vilã ou aliada? Descubra os benefícios e riscos do consumo

Como a cafeína pode afetar seu corpo: Benefícios, riscos e como consumir de forma saudável

Quézia Andrade por Quézia Andrade
10 de abril de 2025
em Notícias
Xícara de café fumegante sobre grãos de café, simbolizando o aroma e o prazer do café fresco.

O café é uma das grandes tradições brasileiras presente no dia a dia. Imagem: Freepik.

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A cafeína é uma substância que provoca diferentes reações em cada pessoa. Para muitos, ela é quase uma parceira diária, um impulso necessário para começar o dia e manter a energia ao longo das tarefas. Mas você já parou para pensar no impacto que o consumo excessivo de cafeína pode ter no seu corpo? Será que ela realmente está ajudando, ou apenas mascarando o cansaço e afetando sua saúde a longo prazo? No fim das contas, entender como a cafeína age no nosso organismo, seus benefícios, mas também os riscos que ela pode trazer quando consumida em excesso, é necessário para tomar decisões mais conscientes sobre o quanto e como incluí-la na sua rotina.

O que é a cafeína?

É um composto químico encontrado em diversas plantas e é amplamente consumida em bebidas como café, chá e refrigerantes. Ela atua como um estimulante do sistema nervoso central, promovendo um estado de alerta e redução da sensação de fadiga. Essa substância é absorvida rapidamente pelo organismo e seus efeitos podem ser sentidos em poucos minutos após o consumo.

Como ela pode agir no seu corpo

Quando você consumi café ou outras bebidas com cafeína, a substância age bloqueando determinados receptores no seu cérebro, conhecidos como receptores de adenosina. A adenosina é uma substância que vai se acumulando ao longo do dia, como se fosse um sinal natural de que é hora de descansar. Mas quando você ingeri, ela entra no jogo e “ocupa” esses lugares, impedindo que a adenosina faça o seu trabalho. O resultado? Você se sente mais alerta, mais focado e com a energia renovada, como se estivesse pronto para encarar o que vier pela frente.

Benefícios do consumo moderado de cafeína

  1. Aumento da concentração : A cafeína pode melhorar a capacidade de foco e atenção, sendo uma aliada em momentos que desativam maior concentração.
  2. Melhora do desempenho físico : Estudos indicam que a cafeína pode aumentar a resistência durante atividades físicas, ajudando a retardar a sensação de fadiga.
  3. Ação antioxidante : O café, por exemplo, é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e podem prevenir doenças crônicas.
  4. Redução do risco de doenças : Pesquisas associam o consumo de cafeína a uma menor incidência de doenças como Parkinson e Alzheimer.

Riscos associados ao consumo excessivo

Embora a cafeína tenha seus benefícios, é importante lembrar que o consumo exagerado pode trazer alguns problemas de saúde. Talvez você já tenha notado alguns efeitos no seu corpo, e entender esses riscos pode ajudar a evitar surpresas desagradáveis.

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Por exemplo, o que acontece se você exagerar na cafeína? Pode ser que você tenha dificuldades para dormir, especialmente se tomar aquela xícara de café mais tarde do que deveria. Além disso, o consumo excessivo pode fazer você se sentir mais ansioso ou nervoso, como se estivesse “ligado no 220V” o tempo todo. E para o coração, não é muito legal: o aumento da frequência cardíaca e até palpitações podem aparecer, além de um possível aumento da pressão arterial. Sem contar que, para o estômago, o excesso pode causar desconfortos, como azia ou náuseas.

O Dr. Paulo Muzy, especialista em medicina esportiva, explica os riscos que a cafeína pode gerar no seu corpo. Confira a seguir:

Limites recomendados de consumo

De acordo com especialistas, o limite seguro de consumo de cafeína para adultos é de até 400 mg por dia, o que equivale a cerca de quatro xícaras de café. Lembre-se que existem outras fontes de cafeína, como chá e chocolate.

Cafeína e prática esportiva

Ao ser consumida antes do treino, ela pode proporcionar um aumento de energia e resistência, contribuindo para melhores resultados.

Como possa usar a cafeína a favor do desempenho?

  • Pré-treino : Beber uma xícara de café cerca de 30 minutos antes do exercício.
  • Hidratação : É importante manter-se hidratado, pois a cafeína pode ter um efeito diurético.

Café: uma bebida cultural

No Brasil o café não é uma simples bebida. Desde que foi trazido ao país no século XVIII, ele se espalhou e se tornou essencial na rotina. Quando você vai a casa de um amigo bater um papo, logo pensa em tomar um café para tornar a conversa mais agradável, não é? Não é à toa que é comum oferecer um “cafezinho” como forma de acolhimento e confraternização entre as pessoas.

Essa bebida molda a economia e identidade brasileira. Nos estados de Minas Gerais e São Paulo sua produção do grão é frequente. Além disso, ele marcou presença na literatura e na música, com escritores como Machado de Assis e artistas como Gilberto Gil fazendo referência ao consumo. No fim, o café no Brasil é um símbolo de hospitalidade, história e da nossa forma de nos conectar com os outros.

Amigos se divertindo juntos em um café, com um momento de descontração e hospitalidade.
No Brasil, o café é uma parte essencial das interações sociais e culturais.
Imagem: Freepik.

O consumo de cafeína pode trazer benefícios quando feito de forma moderada e consciente e cada pessoa reage de maneira diferente a ela. Por isso, é importante que você se pergunte: qual é o meu limite? Refletir sobre essas questões e ajustar a quantidade de acordo com seu estilo de vida e necessidades pode te ajudar a manter um consumo mais saudável e equilibrado. Afinal, entender como a cafeína afeta o seu corpo é o primeiro passo para aproveitar seus benefícios sem excessos.

Saiba mais em: Beterraba no pré-treino? Entenda efeito do pó, do suplemento e do alimento in natura para quem faz atividade física diariamente.

Tags: benefícios da cafeinacaféconsumo de cafériscos da cafeinasaúde e cafeina
Quézia Andrade

Quézia Andrade

Biomédica CRBM2 nº 17394. Redatora especialista de conteúdos de Estética e Nutrição do grupo Sena Online.

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