Os temperos são ótimos aliados para dar sabor aos seus pratos, e podem proporcionar um corpo saudável e em forma. Muitos deles têm propriedades que ajudam a acelerar o metabolismo e a queimar gordura, tornando uma excelente estratégia se você deseja perder peso com mais eficiência.
Como funciona?
Graças aos compostos naturais que possuem, eles dão um empurrãozinho no seu metabolismo, fazendo com que seu corpo queime mais energia enquanto digere os alimentos. E o melhor: muitos desses temperos também ajudam a controlar a fome e a manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados, o que favorece para o emagrecimento.
1. Pimenta vermelha
A pimenta vermelha é um dos temperos mais conhecidos por suas propriedades termogênicas. Sua rica composição em capsaicina é responsável por acelerar o metabolismo e facilitar a queima de gordura.
Benefícios
- Acelera o metabolismo : A capsaicina aumenta a temperatura corporal, promovendo a queima de calorias.
- Reduzir o apetite : O consumo de pimenta pode ajudar a controlar a fome, fazendo com que a pessoa consuma menos calorias ao longo do dia.
- Melhora a circulação : A pimenta também pode contribuir para uma melhor circulação sanguínea.
2. Gengibre
O gengibre é uma raiz poderosa e tem propriedades termogênicas que ajudam a aumentar a energia e gasto calórico.
Benefícios
- Acelera o metabolismo : O gengibre contém gingerol, um composto que estimula o metabolismo.
- Propriedades anti-inflamatórias : Ajuda a combater inflamações no corpo, ou que pode ser um fator que dificulta a perda de peso.
- Melhora a digestão : Facilita o processo digestivo, evitando desconfortos e desconfortos.
3. Canela
A canela é uma especialidade aromática que e possui um sabor inconfundível.
Benefícios
- Controle da glicose : A canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, evitando picos que podem levar ao acúmulo de gordura.
- Ação termogênica : Aumenta a temperatura do corpo, contribuindo para a queima de calorias.
- Reduza o desejo por doces : Seu sabor doce natural pode ajudar a controlar a vontade de consumir açúcar.
4. Cúrcuma
A cúrcuma, conhecida como açafrão-da-terra, é um tempero com notáveis propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Benefícios
- Acelera o metabolismo : A curcumina, presente na cúrcuma, tem efeito termogênico e pode ajudar na queima de gordura.
- Propriedades antioxidantes : proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres.
- Melhora a saúde digestiva : A
5. Mostarda
A mostarda é um tempero que, além de saboroso, possui propriedades que ajudam você a emagrecer. Ele pode ser ótimo para completar adicionar em saldas como um molho saudável.
Benefícios
- Acelerar a queima de gordura : O consumo de mostarda pode aumentar o gasto calórico durante a digestão.
- Propriedades anti-inflamatórias : Ajuda a reduzir inflamações no corpo.
- Estímulo ao apetite : Pode ser uma boa opção para quem precisa aumentar a ingestão de alimentos.
6. Pimenta-do-reino
A pimenta-do-reino é um tempero comum, mas que traz benefícios significativos para o metabolismo.
Benefícios
- Acelera o metabolismo : Contém piperina, que ajuda a aumentar a temperatura corporal e o gasto calórico.
- Melhora a digestão : Estimula a flexibilidade das enzimas digestivas, facilitando a digestão.
- Ação antioxidante : Combate aos radicais livres, promovendo a saúde celular.
7. Curry
O curry é uma mistura de especiarias que surgiu da culinária indiana, sua mistura de especiarias são torradas e moídas como a cúrcuma, cominho, coentro, gengibre, canela, cravo, pimenta-do-reino, cardamomo.
Benefícios
- Acelera o metabolismo : Os ingredientes do curry, como cúrcuma e cominho, ajudam a aumentar a queima de gordura.
- Propriedades anti-inflamatórias : Combate inflamações no corpo.
- Melhora a digestão : Estimula a digestão e pode ajudar a aliviar desconfortos gastrointestinais.
8. Cravo-da-índia
O cravo-da-índia é uma especialidade aromática que também oferece benefícios para o metabolismo.
Benefícios
- Acelera o metabolismo : Contém eugenol, que pode ajudar na queima de gordura.
- Propriedades antioxidantes :neutralizar os radicais livres, promovendo a proteção das células e a saúde geral.
- Estímulo ao apetite : Pode ajudar a aumentar a ingestão de alimentos.
9. Vinagre de maçã
O vinagre de maçã é um tempero líquido que tem ganhado destaque por seus benefícios à saúde.
Benefícios
- Acelera a queima de gordura : O ácido acético presente no vinagre de maçã pode ajudar a acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura.
- Reduz o apetite : Promove a sensação de saciedade, ajudando no controle do peso.
- Melhora a digestão : Ajuda na digestão e pode aliviar problemas gastrointestinais.
10. Semente de chia
As sensações de chia são pequenas, mas poderosas quando se trata de saúde e emagrecimento.
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Benefícios
- Acelera o metabolismo : As fibras presentes nas sementes ajudam na digestão e no controle do apetite.
- Ricos em nutrientes : Contêm ômega-3, proteínas e antioxidantes, que promovem a saúde geral.
- Aumenta a saciedade : As sementes de chia absorvem água e se expandem no estômago, ajudando a controlar a fome e prolongar a sensação de plenitude.
Como adiciona-los na sua dieta?
Inclua esses temperos poderosos na sua alimentação, essa prática pode ser mais simples e deliciosa do que você imagina. Que tal começar a explorar novas receitas, como as da culinária indiana, que são ricas em especiarias? Ou então, adicione um toque de pimenta, cúrcuma ou alho aos seus pratos favoritos e descubra novos sabores. Para algo mais revigorante, experimente chás quentes com gengibre, canela ou cravo. E se você gosta de inovar, crie molhos e marinadas misturando especiarias com azeite ou vinagre. Assim, você transforma suas refeições em algo saudável e saboroso, ajudando no processo de emagrecimento com mais prazer e sem complicação.
Veja a seguir a Nutricionista Patrícia Leite detalhando sobre esses temperos e mude a forma de como você prepara sua dieta.
Ao fazer pequenas mudanças na dieta, é possível observar grandes resultados ao longo do tempo. Que tal começar a experimentar hoje mesmo? Para completar sua dieta e emagrecer com saúde inclua o Psyllium e veja como ele transforma seu corpo.
