Você já deve ter ouvido falar do jejum intermitente, não é? Ele virou uma moda que muita gente tem testado para emagrecer e melhorar a saúde. Mas, afinal, o que é isso? Basicamente, é um jeito de organizar quando você come, e não tanto o que você come. Ao invés de ficar preocupado só com o cardápio, o foco está em fazer períodos sem comer e depois comer dentro de um tempo determinado.
Tem vários jeitos de fazer isso. Um dos mais comuns é o 16/8, que significa ficar 16 horas sem comer e aproveitar uma janela de 8 horas para se alimentar. Tem também o método 5:2, em que você come normalmente por cinco dias e, em dois dias da semana, consome poucas calorias.
Como funciona?
Durante o jejum, seu corpo muda o funcionamento para usar a gordura que está guardadinha como energia. Isso acontece porque os níveis de insulina diminuem, facilitando que você queime essa gordura. Mas, olha, isso não é mágica! Nem todo mundo responde igual, e o resultado depende de vários fatores.
Benefícios do jejum intermitente
1. Perda de peso
O que chama a atenção de muita gente é que o jejum ajuda a emagrecer. Isso porque, ao limitar o horário para comer, você acaba comendo menos calorias sem nem perceber. Além disso, seu metabolismo pode dar um “up”, ajudando a queimar gordura com mais facilidade.
2. Saúde do corpo em dia
Alguns estudos indicam que o jejum pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e melhorar a forma como seu corpo usa a insulina. Isso pode ser ótimo para quem tem risco de desenvolver diabetes tipo 2.
3. Coração mais saudável
Se você quer cuidar do coração, o jejum intermitente também pode dar uma força. Ele pode ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar os níveis de colesterol e triglicerídeos — coisas que influenciam bastante a saúde do seu coração.
4. Viver melhor e por mais tempo
Pesquisas feitas em animais mostram que o jejum pode ajudar a aumentar a expectativa de vida. No caso dos humanos, ainda é cedo para afirmar, mas vale lembrar que cuidar do corpo é sempre um investimento para o futuro.
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Cuidados que você precisa ter
1. Nem todo mundo pode
Se você já teve problemas com alimentação, está grávida, amamentando ou tem alguma condição de saúde, o ideal é conversar com um médico antes de começar.
2. Atenção aos músculos
Quando você fica muito tempo sem comer, o corpo pode acabar usando o músculo como fonte de energia — e isso não é bom. Por isso, é importante garantir que você consuma proteína suficiente na sua janela de alimentação.
3. Alguns efeitos chatos podem aparecer
No começo, é normal sentir cansaço, irritação ou dificuldade para se concentrar. Isso passa, mas vale ficar ligado no seu corpo.
4. Coma bem na hora certa
Durante o período que você pode comer, capriche numa alimentação equilibrada, com frutas, verduras, proteínas e grãos integrais. Isso ajuda seu corpo a funcionar melhor e evita falta de nutrientes.
Vantagens e desvantagens do jejum
Antes de iniciar a prática, é importante ouvir um especialista em saúde para escolher o horário ideal para você. Tudo feito com moderação traz benefícios, mas o que se faz de qualquer jeito pode trazer consequências. Veja a seguir o que diz o Dr. Dráuzio Varella sobre o assunto:
Como começar o jejum intermitente
1. Escolha o jeito que combina com você
Existem vários jeitos de fazer o jejum, então escolha um que se encaixe no seu dia a dia e com o qual você se sinta confortável. O 16/8 é o mais conhecido, mas tem outras opções.
2. Vá com calma
Se você nunca tentou, comece com um jejum mais curto, tipo 12 horas, e vá aumentando aos poucos até chegar no tempo que quiser.
3. Beba bastante água
Durante o jejum, não esqueça de se manter hidratado. Água, chá e café sem açúcar são seus aliados para controlar a fome e manter a energia.
4. Preste atenção no seu corpo
Se você sentir fraqueza forte, tontura ou algo estranho, pare e repense. Procure ajuda profissional se precisar.
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O jejum intermitente pode ser uma boa ferramenta para perder peso e cuidar da saúde, mas não é um caminho único para todo mundo. Cada pessoa tem seu jeito, e o que dá certo para um pode não funcionar para outro.
No fim das contas, o mais importante é manter uma alimentação equilibrada e respeitar o que seu corpo está pedindo. Afinal, saúde vem sempre em primeiro lugar!
