O psyllium tem sido cada vez mais procurado por pessoas que desejam emagrecer. Esta fibra solúvel, extraída das cascas e sementes da planta Plantago ovata, ganhou popularidade nos últimos anos por seus potenciais benefícios para a perda de peso. Mas será que o psyllium realmente funciona para emagrecer? Especialistas esclarecem essa questão.
O que é psyllium e como funciona?
O psyllium é uma fibra natural derivada das sementes da planta Plantago ovata, originária da Ásia e região mediterrânea. Sua principal característica é a alta capacidade de absorver água, podendo aumentar até 20 vezes seu tamanho quando em contato com líquidos no sistema digestivo.
Quando ingerido com água, o psyllium forma um gel viscoso no estômago que proporciona diversos benefícios ao organismo. Este gel retarda o esvaziamento gástrico e cria uma sensação de saciedade prolongada, o que naturalmente reduz a ingestão de alimentos nas refeições seguintes.
Psyllium emagrece mesmo? O que dizem os especialistas
Segundo especialistas, o psyllium não é um emagrecedor direto, mas pode contribuir para o processo de perda de peso. O psyllium por si só não tem propriedades que queimam gordura, mas seu consumo regular pode contribuir para a perda de peso de forma indireta. Ao promover maior saciedade, ele ajuda a reduzir a ingestão calórica diária, o que pode favorecer o emagrecimento quando aliado a uma dieta equilibrada e a um estilo de vida saudável.
A nutricionista Flávia Gregorini explica ao portal Sport Life: “De fato ele pode aumentar a saciedade, diminuindo a quantidade de comida ingerida e, por consequência, as calorias diárias, o que pode sim ajudar a emagrecer” . A nutricionista Vanessa Costa complementa dizendo que a regulação intestinal dada pela fibra também é de auxílio no processo de perda de peso. “As fibras otimizam a absorção dos nutrientes, o que ajuda a equilibrar a dieta”.
Imagem: Food champs
Diferença entre psyllium e outras fibras
O que diferencia o psyllium de outras fontes de fibra é sua alta concentração. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), um adulto deve ingerir pelo menos 25g de fibras por dia para que o sistema digestivo funcione bem. Para atingir essa recomendação apenas com aveia, por exemplo, seria necessário comer cerca de 300g do cereal, já que cada 100g contêm 10g de fibra. O psyllium, por outro lado, é extremamente concentrado em fibras, o que torna seu consumo mais eficiente.
Além disso, O Psyllium ajuda a melhorar o trânsito intestinal, visto que ele é um composto puro de fibras naturais. Vale ressaltar que cerca de 80 g de 100 g do alimento são de fibras. Essas fibras, quando entram em contato com a água, a absorvem e formam uma espécie de gel. Esse gel estimula os movimentos peristálticos, favorecendo o funcionamento do intestino e, ainda, auxiliando na eliminação de toxinas e impurezas.
Como consumir psyllium para emagrecimento?
Para obter os benefícios do psyllium no processo de emagrecimento, é importante saber como e quando consumir:
- O melhor horário para tomar psyllium é cerca de 30 minutos antes das principais refeições, pois reduz a absorção de nutrientes, prolonga a saciedade e melhora o funcionamento digestivo. A recomendação é ingerir entre 7 e 15 g por dia, sempre acompanhados de bastante líquido.
- O psyllium pode ser encontrado em pó ou em cápsulas. Em cápsulas, o consumo dever ser de acordo com a orientação do fabricante. Você pode acrescentá-lo em sucos ou shakes. Além disso ele pode ser acrescentado à água pura ou receitas de pães, bolos e biscoitos. Outra opção é polvilhá-lo em sopas, cereais e iogurtes.
Possíveis efeitos colaterais do psyllium
O que vale ressaltar é a importância da ingestão de bastante água, pois ele age juntamente ao líquido. A falta de água pode ocasionar reações adversas, como cólicas, dores e constipação.
O psyllium pode não ser adequado para todos:
- Alergias ou sensibilidade: Pessoas com alergia às sementes de Plantago ovata (de onde o Psyllium é derivado) ou que tenham sensibilidade a fibras solúveis devem evitar o Psyllium.
- Problemas intestinais graves: em casos de obstrução intestinal, Doença de Crohn, colite ulcerosa ou outras condições intestinais graves, é importante consultar um médico antes de usar o Psyllium.
- “Gestantes, lactantes, crianças e pessoas em uso contínuo de medicamentos precisam de avaliação profissional, já que o psyllium pode interferir na absorção de alguns fármacos”, explica a nutricionista Amanda Figueiredo, da USP.
Emagrizen: Suplemento complementar para o emagrecimento
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